24 mayo, 2013

Exportar, una actividad más que necesaria

Entre el 4 y el 9 de mayo pasados se celebró en Frankfurt (Alemania) una nueva edición de IFFA, la mayor feria mundial para la tecnología cárnica. Se trata de un encuentro que destaca por su alto grado de internacionalización: participaron como expositores 960 empresas de 47 países y visitaron IFFA 60.266 profesionales procedentes de 142 países.

eurocarne fue el único medio español que tuvo un stand en este evento y cubrió los distintos actos que se desarrollaron durante la feria. La presencia a diario y el diálogo con expositores españoles y de otros muchos países nos ha permitido hacernos una idea clara del rumbo que está tomando el comercio de tecnología para industria cárnica.

Son los famosos BRIC los que polarizan buena parte de las compras, tal como vimos en nuestro número anterior. Destacan también los países que cuentan con apoyos estatales para el fomento de su industria cárnica, como puede ser el caso de Venezuela en Sudamérica, por ejemplo, o Rusia, país que se ha convertido en la estrella de la pasada edición de IFFA debido a la gran cantidad de visitantes procedentes de este país ante el crecimiento de la demanda y la fuerte inversión que su gobierno está haciendo para modernizar la industria cárnica rusa.

Nos vinimos de Frankfurt viendo que fuera de nuestro país hay una gran actividad, más allá incluso de la propia UE. Por ello, las empresas españolas deben apostar por las exportaciones y conseguir estar presentes en los mercados que demandan mayor cantidad de productos, ya sean tecnológicos o cárnicos, como medida para mantener o incrementar su actividad.

Para ello necesitamos de espíritu exportador, fácil de encontrar ante el estancamiento de la economía nacional, y de una administración que facilite este tipo de actividad. Algún ejemplo de esto último son las Líneas Estratégicas para la Internacionalización del Sector Agroalimentario que han sido recientemente presentadas y que son la base para futuras acciones, necesarias también en otros sectores.

©2003-2017 Estrategias Alimentarias SL. Todos los derechos reservados. Aviso legal